ホーチミンで犬肉を食べる

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ベトナム人スタッフたちとの懇親会ということで、ベトナムローカルレストランで飲んで食べて騒いだ。宴の途中、スタッフの一人が犬肉をすすめてきたので、これも経験のうちということでオーダーして食べてみることにした。独特の脂っこさや臭味、口に入れたときの違和感だらけの食感など生まれて初めて味わう経験ばかり。調子に乗って皮と骨付きの肉を生姜とオリジナルのタレと共に勢いよく食べてはみたものの、犬肉を食べるのは最初で最後だろうと思う。はっきりいって美味しくなかった。何度も何度もよく噛み、ビールで流し込み犬肉体験は終了となった。
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heath666

Author:heath666
ベトナム現地法人でマネージャーをやってますHiroです。現地ベトナム人スタッフを管理する傍ら、システム開発案件も担当。休日はバックパッカー街やタンビン区に行って遊んでます。